Pêcher

Prunus persica

Famille des Rosacées

Arbre fruitier pouvant atteindre 2 à 7m de hauteur, au port étalé et à croissance rapide.

Feuilles d'un vert franc, caduques, acuminées, qui dégagent une odeur d'amande, longues de 8 à 15 centimètres sur 2 ou 3 centimètres de large avec un court pétiole pourvu de part et d'autre de deux ou trois nectaires à la base du limbe.

Ses fleurs roses apparaissent avant les feuilles à la fin de l'hiver ou début du printemps, voire en été pour les variétés plus tardives. Elles sont hermaphrodites, à cinq pétales, 20 à 25 étamines et un style.

Fruit: drupe généralement sphérique, à la peau veloutée.

Mars - avril.