Violette odorante

Violette de mars, Violette des haies, Viole de carême.

Viola odorata

En basque: Bioleta

3 mars 2001 - Adarza - 650m

11 mars 2017 - Plage de Cenitz - Guéthary - 10m

Famille des Violacées

Plante vivace naine (5-25cm), rampante, velue, à longs stolons qui poussent à partir de la rosette et s'enracinent. Tige souterraine écailleuse.

Feuilles cordiformes, formant une rosette à la base, dentées, frangées de cils courts, longuement pétiolées; appendices foliacés radicales ovales.

Fleurs solitaires longuement pédonculées, violet foncé ou blanches, 15mm, 5 pétales, l'inférieur étant le plus grand, semblable à une lèvre, muni d'un éperon postérieur lilas ou violet pâle; 2 pétales supérieurs dressés (qui les différencient de celles des pensées à 4 pétales dressés), les pétales latéraux sont rapprochés du pétale inférieur; parfumées (parfois inodores...); sépales obtus.

Fruits: petites capsule globuleuses couvertes de poils courts, restant fermée tant qu'elle n'est pas tombée sur le sol, où elle s'ouvre alors en 3 valves.

Broussailles, bois, haies, jusqu'à 1400m.

  Janvier - mai et parfois août - septembre.

Fleur d'Aphrodite, déesse de l'amour, elle a été choisie par les Grecs comme emblème de la ville d'Athènes.

L'essence distillée de ses pétales est utilisée en cosmétique. La violette est également utilisée en confiserie.

La fleur émet une substance volatile appelée ionine, qui réduit la sensibilité de l'odorat, de telle sorte que la perception de son parfum n'est pas durable. Elle est ainsi utilisée comme désodorisant!