Panicaut géant

Eryngium giganteum

11 juin 2023 - Jardin botanique du col de Saverne - 300m

Famille des Apiacées

Plante herbacée vivace, 40cm - 1,20m, glabre, épineuse, tiges ramifiées en partie supérieure.

Grandes feuilles alternes, vert bleuté, les inférieures pétiolées, les supérieures engainantes, entières, veinées de blanc, dentées.

Fleurs 50-100mm, en capitules sessiles, denses, cylindriques, entourées de larges bractées argentées, très épineuses.

Fruit légèrement ridé.

Jusqu'à 1600m